Gardner Spritz

16$
St-Germain | Jus de citron | Fraise du Québec | Basil | Spumante

Mezcalista

16$
Mezcal Essential | Sirop agave | Jus de lime | Mandarine | Poivre

Spritzer Rosato

16$
Rosato Abruzzo | Sharbat de cerises | Soda

Summer Classic

16$
Tanqueray | St-Germain | Jus de citron | Sirop simple | Jus de pamplemousse | Blanc d'oeuf | Absinthe

Tiki Taka

16$
Barcardi superior | Sauvignon blanc | Jus d'ananas | Jus de citron | Sirop de celerie
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Salade césar

22$
avec chips prosciutto

Slidders

36$
meat balls avec fromage caciocavallo| Roast beef au jus avec frites et salade au choux

Torchon de Foie Gras

36$
avec purée d'abricot et figues fraiches

Pâtes Végétariennes

38$
Linguine à la truffe noir | Copeaux de parmesan Reggiano | Vin blanc | Creme | Poivre noir bio

Tacos Espagnol

38$
Poitrine de poulet grillée /piment d'espalette / chorizo iberico / foie gras torchon

Tartare de filet mignon de bœuf

38$
Assaisonné à la truffe noire | copeau de parmesan | persil plat | fleur de sel

Crevette Sauvage grillé

45$
Ail confit et piment d'espelette, melon d'eau

Pétoncles poilées U10

46$
purée a la truffle et réduction de vin rouge

Entrecote 12oz 1855

49$
Entrecote 12oz avec frite et sauce au poivre

Carré d'agneau 14oz

55$
Miel moutard Dijon avec sauce vin rouge

Parpadelle Di Grano Duro

55$
Pétoncles | crevettes | Cognac |Brisque tomates concassées | homards

Faux-filet de 12oz AAA 1855

75$
1855 grillé aux épices à steak de Montréal. Servi avec purée de pommes de terre aux truffes et sauce au poivre.

Plateau de fruits de mer 4 personnes

175$
Crevettes grillé |Pétoncles Ceviche | Tartare de saumon | Tataki de thon

Plateaux mixte 4-6 personnes

250$
Tacos espagnoles | meat slidder | tartare de boeuf | crevettes | tartare de saumon| ceviche pétoncles |frites et salade césar | ratatouille

Plateaux mixte 8-10 personnes

500$
Carrés d'agneaux | faux-Filet steak | tacos espagnole| brochettes de poulet teriaky | tartare de boeuf | crevettes | ceviche pétoncles | tartare de saumon | tataki de thon | frites, salade césar et ratatouille

Les Desserts

Macarons aux amandes

20$

ROUGES

Bouteille | Verre
Céfiro Cool Reserve Pinot Noir Vallée, Chili
50$
Masi Tupungato Malbec- Argentine
60$
Barolo Batasiolo
80$

BLANCS

Bouteille | Verre
Lapacio, Pasqua, Italie
45$
Chalk Hill Chardonnay Sonoma, Etats-Unis
62 | 13$
Château de Maligny, Vigne de la reine, Chablis, France
65 | 14$
Alphonse Mellot La Moussiere Sancerre, France
88$

ROSÉ

Bouteille | Verre
Listel Terres du Midi, Grain-de-Gris, France
10$
Petales de Rose, Cotes-de-provence, France
60 | 12$
Miraval Côtes de Provence, France
80 | 15$

Champagne et bulles

750ml | 1500ml
Moet & Chandon Impérial Brut
220 | 420$
Veuve Clicquot Carte jaune
230 | 435$
Veuve Clicquot Rosé . 750ml
250$
Dom Pérignon Vintage . 750ml
550$
Louis Roederer Cristal Brut . 750ml
690$
Dom Pérignon Rose . 750ml
925$
       
Bouteille | Verre
Fiol Proseco
12$

Vodka

Verre | 750ml | 1500ml | 3000ml
Belvedere
12 | 220 | 500 | 900$

Scotch | Whisky Bourbon

750ml | 1 Onces
Southern Comfort
| 10$
J.P. Wisers De Luxe Whisky Canadien
180 | 10$
Buffalo Trace Bourbon
200 | 10$
Jameson
200 | 10$
Chivas Regal 12 ans
250 | 12$
The Glenlivet 12 ans single malt
270 | 12$
Glenmorangie Originale
300 | 15$
Ardbeg 10 ans
450 | 23$

GIn

750ml | Verre
Bombay Sapphire
220 | 12$
Ungava
220 | 12$

Rhum

750ml | Verre
Havana club blanco 3 ans
| 12$
Havana Club Anejo Reserva
200 | 12$
Havana Club 7 ans
220 | 12$
Diplomatico Mantuano
230 | 15$

Tequila

750ml | Verre
Cazadores Blanco
| 12$
Cazadores Reposado
| 13$
Fandago Mezcal Joven
220 | 12$
Corazon Anejo
250 | 13$
Anejo Patron
330 | 16$
Don Julio Blanco
350 | 18$
Clase Azul
950$

Cognac

750ml | Verre
Hennessy VS
250 | 14$
Hennessy VSOP
325 | 16$
Hennessy XO
800 | 50$

Bière EN FUT

Verre
Blanche de Chambly
12$
Carlsberg
12$
HIPL
12$
White Claw . Pack 6
45$